Symbiose Cerise - Cuvée 2023

Millésime 2023

Co-fermentation de pommes pressées et de cerises entières non foulées.

Pétillant sec 100% fruits

Les notes discrètes de cerises et les arômes de fruits rouges sont soutenus par une belle acidité et une amertume délicate.

Cidre bio 

Sans sulfite ajouté

Méthode ancestrale: levures indigènes et  prise de mousse naturelle en bouteille)

Alcool: 8.5%